El Cedrón es nativo de Chile, curiosamente, cuando lo dejamos secar se enrolla y resulta en una forma igual a la que tiene nuestro país, como queriendo honrarlo. Crece además en Argentina, Perú, Paraguay y en Uruguay y se cultiva también en el sur de Europa. Al Cedrón...

Chimbarongo en Mapudungun significa zona de niebla.  Es precisamente la niebla la que mantiene hidratado a los bosques precordilleranos y da vida a un ecosistema único. El boldo absorbe la humedad por las raíces, y los estomas de sus hojas. La lluvia también alimenta...

La ortiga es una maravilla verde. Si tuviéramos que elegir una hierba entre todas las que existen, sería la ortiga. Esta planta tiene tantas propiedades que es dificil resumirlas todas aquí. En esta entrada hablaremos de tres características de la ortiga. En próximas...